lørdag den 7. december 2019

8. december - Sunde dadelkugler

Om 2 dage har jeg fødselsdag og jeg glæder mig rigtig meget, hvilket jeg altid gør bliver vist aldrig helt voksen på det område, men det gør nu heller ikke noget. Fødselsdage er bare hyggelige uanset alder. Jeg har lavet sunde dadelkugler og de er bare virkelig gode. Se med og lav senere.


Lidt til den lille søde tand....



Kokos og regnbuekrymmel....




Nu kan alle få et stykke og de er som sagt smager de rigtig godt....



Sunde dadelkugler

200 g dadler (dem fra papæsken)
1 dl vand
2,5 dl havregryn
2 spsk. kakao
2 spsk. romessens (eller en god rom)
100 g kokosmel

Pynt:
Kokos, regnbuekrymmel eller andet.

- Blend de udstenede dadler med vand. Du kan med fordel bruge en foodprocessor til dette. Du kan også hakke dem meget fint med en kniv og blandes med vand efterfølgende. Rør herefter romessens, kakao og havregryn i. Hvis du ønsker en mere gennemtrængende smag af rom tilsætter du bare mere. Massen trilles til mundrette kugler og rulles i kokos og/eller regnbuekrymmel.
Sættes på køl til de skal spises.

Velbekomme og rigtig glædelig jul.



Ingen kommentarer:

Send en kommentar