Nogle gange må man gerne springe over, hvor gærdet er lavest. Specielt i juletiden, hvor der kan være tendens til en smule gang i den og for få timer i døgnet til, at man føler, at man kan nå det hele. Derfor kan kage fra en pakke være et godt alternativ i en lidt presset weekend eller hverdag, hvor man gerne vil hygge lidt.
Denne kage er nem og så smager den bare helt vildt godt og jeg kom lidt groft salt ovenpå karmellen på toppen af kagen for at give lidt ekstra smag af salt og det var ret vellykket.
Pakken med Saltkaramelkage, kan findes i de fleste supermarkeder. Jeg tilsatte desuden et par skefulde karamelchokolade og små stykker karamel (fudge), det gav lidt chewyness til og det klædte den rigtig godt. Jeg er ikke i tvivl om, at ½-1 tsk. kanel og evt. lidt revet appelsinskal vil give kagen et juletwist og bestemt noget, som jeg vil tilsætte næste gang, jeg laver denne kage.
Husk et let drys med groft salt på toppen, en god kop kaffe eller the - og et øjeblik... bare et øjeblik.
Kommentarer
Send en kommentar