I dag er det min fødselsdag og jeg holdt fødselsdag for familien i lørdags, hvor jeg havde inviteret til frokost. Jeg havde fået tidligere fri fra arbejde om fredagen, så jeg kunne handle og lave al maden, så det blot skulle varmes om lørdagen og være klar til gæsterne kom. Det er bestemt ikke sidste gang, at jeg gør det. Der var helt ro på om lørdagen og jeg nåede alle ting, som jeg skulle, hvilket også var at få badet i havet lørdag morgen - skønt.
Det var en rigtig hyggelig eftermiddag og jeg fik slet ikke taget billeder af maden, så jeg kunne vise det her på hjemmesiden og det kom jeg først i tanke om, da jeg havde ryddet op og gæsterne var gået, men sådan går det.
Jeg vil dog henvise til dette link, hvor du kan se opskriften, da jeg tidligere har lagt en opskrift på skinkestænger op - klik her.
Skinkestængerne er nemme at lave, de smager godt og egner sig fint til frokost eller en let aftensmad med en god salat til - hvis du skulle være heldig at have noget til overs, så kan et godt stykke sagtens bruges i madpakken.
Rigtig glædelig jul.
Kommentarer
Send en kommentar