Det færdige og absolut velsmagende resultat....
Lækre overskudsæbler, de skal ikke gå til spilde....
Æbler, stevia-sukker og kanel....
Smuldredejen, med havregryn....
Æblerne er kommet i det smurte tærtefad....
Smuldredejen er kommet ovenpå....
Den færdigbagte og i hele huset velduftende æbletærte....
Lækker med cremefraiche til....
Æbletærte med smuldredej af havregryn ca. 8 pers.
Æbleblandingen:
7 æbler (brug det antal du synes er passende)
3 spsk. kanel
9 spsk. stevia-sukker eller almindeligt sukker (kanel og sukkerblandingen kan varieres i mængde, æblerne suger en del)
Smuldredej:
90 g havregryn
100 g smør
100 g stevia-sukker eller almindeligt sukker (smuldredejs-mængden kan også varieres, alt efter hvor meget dej man ønsker i tærten)
Pynt:
Mandelflager
- Tænd ovnen på 225 grader almindelig ovn.
Bland stevis-sukker og kanel sammen til kanelsukker. Skær de syrlige æbler i både og derefter i mindre stykker, ca. 3 stykker pr. båd og vend dem i kanelsukkeret. Smuldr havregryn, stevia-sukker og smør hurtigt med fingrene. Smør en tærteform eller med sprayfedt og kom æblerne deri, kom derefter smuldredejen over.
Kagen bages i en forvarmet ovn i ca. 30 minutter. Hold lidt øje med, at overfladen ikke bliver brændt, du kan evt. skrue ned for varmen eller lægge noget over tærten..
Velbekomme.....
