Opskrifter

Frokost/aftensmad

 Barbeque kylling med gurkemejeris
Bøf, asparges med bacon og dressing ( Bettelaus )
Frikadeller med blomkål og kartofler ( Bettelaus )
Fuldkornspasta penne og hjemmelavet pastasauce ( Bettelaus )
Fyldt kalkunbryst med tomatsalat ( Bettelaus )
Gryderet med kyllingefars og grønt ( Bettelaus )
Græskarsuppe med crunchy peanutbutter ( River Cottage )
Græskarsuppe med kokosmælk ( Alt for damerne )
Hel stegt kylling med æble og bacon (LCHF) (smagpåmaden)
Hjemmelavede burgere ( Bettelaus )
Kold mættende pastasalat ( Bettelaus )
Kylling med karry, spidskål og spinat
Laks med porrer og gulerødder ( Bettelaus )
Lasagne med hjemmelavede "pastaplader" - LCHF (q.dk)
Marinerede kyllingefileter, asparges med bacon og dressing ( Bettelaus )
Moussaka med kartofler
Pasta med blomkål ( Lene Hanson )
Pastafad med kylling (Arla)
Rødvinsmarinerede skinkesteaks med hjemmelavet rabarberchutney og økologisk perlebyg
Skinkestænger (Arla)
Squashfrikadeller med hasselnødder (Claus Dalby)
Tunfrikadeller ( Bettelaus )
Vafler med mexikansk fyld  ( Bettelaus )


Brød/Boller

Bananbrødkranse ( Sif Orellana )
Boller med kanel (Bettelaus)
Boller med kardemomme 
Boller, med masser af knas (Bettelaus)
Boller, super nemme (Bettelaus)
Brownie med karamel og hasselnødder (Spisbedre.dk)
Fastelavnsboller med uden fyld  ( Den blå bagebog )
Fødselsdagsboller, nemme (inspiration fra Alletiders kogebog)
Grove boller, der ikke skal hæve (opskrift-kage.dk)
Grovboller med rugmel ( lisepaasu )
Grove burgerboller ( madmedhjertet )
Grove franskbrød 2 stk ( Bettelaus )
Grove langtidshævede boller - der ikke bliver flade ( Bettelaus )
Grove pitabrød ( Arla, Karolines køkken )
Grove pølsehorn ( Bettelaus )
Græskarboller (inspiration fra Arlas gulerodsboller)
Græskarbrud med græskarkerner (Bettelaus)
Gulerodsboller ( Krudtugler og kanelsnegle )
Gulerodsbrud
Hveder ( Alletiders kogebog )
Juleboller (sarahlouise.dk)
Juleboller (spisestuen.dk)
Juleboller med kardemomme, appelsin og vanille
Kanelboller (Hendes Verden)
Knækbrød med majsmel og kerner (Ernst Kirschsteiger)
Kærnemælksboller/brød (kærnemælks karton)
Langtidshævede boller ( AMO - den store fødselsdagsbagebog )
Luciaboller/Lusekatter (TV2 fri)
Rosinboller ( Krudtuger og kanelsnegle )
Sprøde knækbrød ( AMO - den store bagebog 3 - året rundt )
Svenske luciabrød (Frk. kræsen)



Kager/Småkager

Appelsinkage med brændt marengs (ALT.dk)
 Bagt æblekage med kanel (Isabellas)
Bananmuffins ( Fristelser - Morten Heiberg )
Blåbærmuffins ( AMA )
Bounty cupcakes ( Hello Cupcake - Leila Lindholm )
Bradepandekage med æbler ( Mullehuset )
Brownie med appelsin og vanilje fudge (Bettelaus)
Brownie med fudge-karameller og flagesalt (Bettelaus)
Brownie med kokostopping (Spis bedre)
Brunekager ( Den blå bagebog )
Brunkager med appelsin
Brunsviger ( Det søde liv - Mette Blomsterberg )
Chokolade/appelsinkage (Kogebogen.dk)
Chokolade-drømmekage (Madensverden)
Chokoladekage,svampet (Marias madblog)
Citronkage med hytteost og vanille (Bettelaus)
Citronmuffins (Coop)
Citronspecier
Citronmåne ( Det søde liv - Mette Blomsterberg )
Cookie-snitter (Himmelske kager)
Drømmekage fra Brovst ( Arla )
Engelske pebernødder
Flag-lagkage (Den Store Bagedyst)
Forårsbrownie med appelsinmousse (Med inspiration fra Emily´s Cakery)
Fru Thomsen kager ( Bettelaus )
Græskartærte (Mad og Bolig)
Gulerods-lagkage med hvid chokoladeskum (inspiration fra Valdemarsro)
Havregrynskage med marengs (Cooking Club)
Hindbærsnitter ( Det søde liv - Mette Blomsterberg )
Hjemmelavede trøfler (Bettelaus)
Jule-cheesecake med syltede appelsiner ( Spis Bedre, men ikke helt samme opskrift)
Jule pavlova (Mary Barry)
Julet kransekage, Mette Blomsterberg
Kanelkage (Bettelaus)
Kanelsnegle ( Krudtugler og kanelsnegle )
Kanelsneglekage (Amo)
Kiksekage med appelsin (Alletiders kogebog)
Klassisk brownies med valnødder ( Bageliv feb./mar. 2012 )
Klejner, sprøde, La Glace
Kransekage med 2 slags nødder (Inspireret af Mette Blomsterberg)
Kransekage til nytår (Bettelaus)
Kransekage kager (Bettelaus)
Kransekagestykker
Kransekage ( Det søde liv - Mette Blomsterberg )
Kransekagetop ( Mette Blomsterberg )
Krydrede banankager/muffins ( Krudtugler og kanelsnegle )
Kokostoppe ( Kongerigetskager - Mette Blomsterberg )
Kokostoppe - super nemme (Rema 1000)
Koldhævede kanelsnegle, de bedste (Valdemars ro)
Lagkage med juletræer (Bettelaus)
Lagkage med krydrede kakaobunde og appelsin (Arla/Bettelaus)
Lyonsnitter ( Saras madunivers )
Mazarinkage med marcipan ( Maden i mit liv )
Mazarin med vaniljecreme og bær (Søndag)
Muffins og chokoladekage med skumfiduser ( Bettelaus )
Muscovadocookies (Dansukker)
Napoleonshatte ( Det søde liv - Mette Blomsterberg )
Nem rabarbertærte ( Odense marcipan )
Nemme småkager (viunge.dk)
Nem æblekage med kanel ( Mad! nr. 2 feb/mar 2012 )
Nødde-dadelkage uden sukker og mel (piskerisetpåeventyr)
Pebernødder (Dr. Oetker)
Pebernødder, de bedste (Bettelaus)
Pebernødder, de rigtig gode (Fuglebjerggaard)
Pebernødder med ekstra krydderi (Tørsleffs)
Pebernødder med krydderimix (Urtekram)
Pekannødder og tranebær kage ( Leila Lindholm )
Pepitakager (AMO)
Petit four ( Det søde liv - Mette Blomsterberg )
Petit four i form ( Det søde liv - Mette Blomsterberg )
Petit four med lime/appelsin mm (Bettelaus)
Pærekage med marcipan ( Arla )
Påskekage med chokoladecreme ( Odense Marcipan )
Rabarberkage på frosne rabarber 
Risalamande-cheesecake (Spis bedre)
Romsnitter ( AMO - den store julebagebog )
Roulade, Verdens bedste ( Dansukker )
Runde julekiks med kanel (chocolat.dk)
Vancouversmåkager med havregryn, kokos og citronskal   (Maden i mit liv, men ikke helt samme opskrift)
Vanillekranse ( Den blå bagebog )
Verdens bedste roulade ( Dansukker )
Værtindegave, kagemix
Whoopie pies ( Alt for damerne )
Æblegalette (Karolines køkken)
Æblekage-lagkage (spisestuen.dk)

Snacks/Konfekt


Bolcher, Tjongkola, Ernst Kirchsteiger
Bounty-bar med havregryn ( Kornkammeret )
Brændte mandler, Baileys (Cana Buttenschøn)
Karamelbolsjer (Ernst Kirschsteiger)
Karamel fudge (madformadelskere.dk)
Kransekage (Mette Blomsterberg)
Kransekage - petit four i form (Mette Blomsterberg)
Kransekagetop (Mette Blomsterberg)
Lemonade med lime, ingefær og mynte (Spis Bedre)
Syndig chokoladecreme ( Bettelaus )

Vegetarmad

Squashfrikadeller med hasselnødder (Claus Dalby)

Noget for børn/Børnefødselsdag


Fastelavnsboller med uden fyld ( Den blå bagebog )
Vanillekarameller ( Krudtugler og kanelsnegle )

LCHF

Lasagne med hjemmelavede "pastaplader" - LCHF (q.dk)

Skovtursmad/madpakke

Bananpandekager med havregryn (Valdemarsro)
Cremet kartoffelsalat med friske ærter og forårsløg (Annes bedste kartoffelretter)
Wrap med Corizo, Parmaskinke og persillefraiche (Gorm Wesweh)


Lagkagegalleri

Alle lagkagerne



Dessert

Bananpandekager med havregryn (Valdemarsro)
Brownie med hindbærskum (Bettelaus)
Frugtsalat (Bettelaus)
Frugtsalat med råcreme ( Bettelaus )
Hjemmelavet is med lakrids og marcipan (Odense Marcipan)
Hjemmelavet is med nødder, chokolade og makroner ( Mette Blomsterberg )
Koldskål med ristede havregryn ( Bettelaus )
Marengsdessert (Bettelaus)
Pavlova - med vaniljecreme og friske bær (inspiration fra Valdemars ro)



Okse


Bøf, asparges med bacon og dressing ( Bettelaus )
Hjemmelavede burgere ( Bettelaus )
Lasagne med hjemmelavede "pastaplader" - LCHF (q.dk)
Moussaka med kartofler
Vafler med mexikansk fyld  ( Bettelaus )

Gris

Frikadeller med blomkål og kartofler ( Bettelaus )
Rullepølse, hjemmelavet (Bettelaus)
Rødvinsmarinerede skinkesteaks med hjemmelavet rabarberchutney og økologisk perlebyg


Fjerkræ


Barbeque kylling med gurkemejeris
Fyldt kalkunbryst med tomatsalat ( Bettelaus )
Gryderet med kyllingefars og grønt ( Bettelaus )
Hel stegt kylling med æble og bacon (LCHF) (smagpåmaden)
Hjemmelavede burgere ( Bettelaus )
Kylling med karry, spidskål og spinat
Marinerede kyllingefileter, asparges med bacon og dressing ( Bettelaus )
Pastafad med kylling (Arla)


Fisk/Skaldyr





Pasta/kartoffel





Supper






Æg


Aïoli - hjemmelavet (Bettelaus)
Madroulade med fyld
Æggekage med pastafyld ( Bettelaus )



Tilbehør

Aïoli - hjemmelavet (Bettelaus)
Asparges med bacon
Bagte græskar - Honey Bear (Der hvor vi købte græskarrene)
Grønkålssalat
Grøn salat med bacon, nem ( Bettelaus )
Henkogte tomater ( Mad der holder - Camilla Plum )
Hjemmelavet agurkesalat, nem
Hvidløgsdressing ( Bettelaus )
Julesirup (Valdemarsro)
Kammerjunkere med citronskal (Lone Landmand)
Kartoffelsalat med æbler og nødder ( Boligliv )
Leverpostej med ansjoser 
Salat med 3 slags kål (Inspireret af brittasurland)
Sprød radise/agurke salat ( Bettelaus )
Rabarberchutney med lakrids ( Mad der holder - Camilla Plum )
Rullepølse, hjemmelavet (Bettelaus)
Rullepølse, Julens (Bettelaus)
Rullepølse, julens (krydderiblanding og fremgangsmåde)
Råsyltede rabarber med vanille (Spis bedre)
Urtesalt ( Bettelaus )
Æbleskiver uden kærnemælk (Dr. Oetker)



Kommentarer

Send en kommentar