torsdag den 24. december 2015

24. December - Hurtig konfekt og stemningsbilleder

Så er det nu - Juleaften er kommet og vi samles alle store og små og hygger i hjemmene rundt omkring. Rigtig glædelig jul til alle og tak fordi i har fulgt med - håber vi ses til en ny julekalender til næste år. Følg med i juledagene og nytåret, der kommer flere indlæg. Se med og lav senere....



Starter lige med det færdige resultat, og det hele blev spist 1. juledag....



En rulle marcipan skåret i 3 dele og blødt nougat fordelt på 2 af flagerne - den øverste og den nederste, på skærefladen....



Smelt 100 g mørk chokolade og 50 g lys chokolade....



En god håndfuld smuttede mandler....



Mandlerne fordeles på nougaten, de kan også hakkes i mindre stykker....



De 3 stykker lægges sammen og marcipanen trykkes sammen for at holde lidt på nougaten....



Den smeltede chokolade pensles på og der pyntes med mandelflager....



Bordpynten i år....



Hjemmelavet servietring....



Den levende sommerfugl pyntede også på servietten....



Pynt til trappen og til kirkegården....



Kirkegårds-besøget....



Rigtig glædelig jul....




onsdag den 23. december 2015

23. December - Julepynt, hjemmelavet

Så er jeg endelig klar til, at sende endnu et juleindlæg ud på bloggen og det har holdt lidt hårdt idag, men rengøring, oprydning, spille spil, hygge og ordne ænder til imorgen, så der har været nok at se til. Nu er indlægget klar, om end lidt sent, men bedre sent end aldrig. Julepynten er jo til juletræet, men kan også bruges til en værtinde gave og det bliver nogle af dem også. Se med og lav lidt hurtig-tørrende julepynt eller værtindegave....



Det færdige resultat....




Guld og sølv maling og glimmer skal der til....



Der er blevet klippet flere ringe af toilet ruller og omviklet med strimler af gipsgaze - de tørrer ret hurtigt og så er de klar til at blive malet med lige en farve du synes er fin, og fora t gøre det ekstra fint, kan du drysse glimmer på i alle mulige farver. Jeg og vores søn sad og hyggede med dette projekt i morges....



Den er da så fin....



Vores søn ville også lave en gipsring og den blev også hængt fint på træet....

tirsdag den 22. december 2015

22. December - Rocky Road, Bettelaus

Nu varer det jo faktisk ikke mange dage, før den store aften vi alle har ventet på oprinder, og så er det vist også på tide jeg får lavet lidt konfekt. Jeg elsker mandler, marcipan, nødder, tranebær og peanuts, så hvorfor ikke lave min egen version af Rocky Road, tilsat nogle flere lækre ingredienser. Se med og lav senere....



Det færdige resultat, ser da lækkert ud....



Hakket chokolade til smeltning....



Chokoladen smeltes over vandbad....



Alle ingredienserne til Bettelaus´ Rocky Road....



Den færdige masse, før den sættes på køl....



Så er den klar til at deles....



Rocky Road, Bettelaus´
200 g mørk chokolade hakkes i mindre smelteklare stykker
100 g mælke chokolade hakkes i mindre smelteklare stykker
100 g mandler
100 g hasselnødder
50 g saltede peanuts
2 håndfulde mini marshmellows
en gavmild håndfuld tørrede tranebær
½ rulle marcipan 
75 g blød nougat

-Mandler, hasselnødder og peanuts ristes af på en tør pande, så nødderne får lidt farve uden at blive brændt. Mens de køler af, hakkes og smeltes chokoladen. Marcipanen skæres i skiver og i små firkanter og det samme gøres med nougaten. Når nødderne er kølet af, tilsættes de andre ingredienser og tilsidst tilsættes den smeltede chokolade. Rør grundigt rundt, så alle ingredienserne bliver dækket af chokolade. En passende form dækkes med husholdningsfilm i bunden og massen hældes på - jeg brugte 2 mindre forme - og pres massen så jævn som du kan. Læg husholdningsfilm henover nøddemassen og tryk let med hånden. Sættes på køl - jeg stillede det ud i udestuen og lod det stå nogle timer til det havde sat sig, og så skulle vi da lige prøvesmage. Den smagte perfekt og som jeg havde forventet. Jeg satte det i udestuen igen, da temperaturen er helt fin der.

Du kan pynte med diverse frysetørrede hindbær, jordbær, lave striber af hvid chokolade eller drysse med guldstøv eller andet i den dur, så ser er rigtig julet og fint ud.



Velbekomme....

mandag den 21. december 2015

21. December - Til og fra kort, hjemmelavet

Det er så hyggeligt, at lave ting her i julen, vi gør det også resten af året, men specielt i julen er der noget særligt over det. Min mor har kreeret dette fine til og fra kort og jeg kan bare ikke huske hvor hun har ideen fra, men nu deler jeg den alligevel. Se med og lav senere....



Et manila kort i træ eller pap, en jordnød, rød maling eller tusch og en tynd sort tusch. Mal eller tegn på kortet, tegn øjne og snude på jordnødden og lim den på kortet, tegn ører og gevir på Rudolf.
Farverne kan varieres som man nu synes, en mørk baggrund kan lysnes op med hvide snefnug, som kan laves med en slette-pen (den hvide man bruger når man har skrevet forkert) eller andre sjove ting.



Rigtig god fornøjelse....

søndag den 20. december 2015

20. December - Guirlander af paprør og gips, hjemmelavet

Guirlander er så fine og julede både dem i farvet papir og i glitterpapir, så jeg tænkte lidt på, at alle de paprør fra toiletruller og køkkenruller, vi har gemt i årets løb, måtte kunne bruges til noget sjovt. Rørene har jo allerede en fin form, så den skal der udvikles lidt på. Se med og lav senere....



Det færdige resultat....



Toilet- og køkkenruller, saks og gipsgaze. Rørene klippes i passende stykker....



Gipsgazen klippet i lange stykker og i strimler, som også er delt på midten....



Gipsgazen gøre våd og vikles forsigtigt om røret og lægges til at tørre på en plastik pose....



Når du har lavet de hele ringe, som du ønsker, skal der laves en ring der forbinder de hele ringe. Der gør du som ved den hele ring, men lader et lille stykke stå fri for gipsgaze, så du kan klippe ringen over det sted, når den er tørret let. På den måde beholder den ring-formen og den er nemmere, at samle, når den er tørret lidt....



Ringen, der skal bruges til at forbinde de hele ringe med, er tørret let og klippet over, og skal nu samles. Den våde gipsgaze, er klippet i mindre stykker og gøres våd og kan forsigtigt kommes ned i slidsen, hvor røret er klippet over, mens du holder i begge ender. Forsigtigt kan du lægge den ene ende af gipsgazen over slidsen og derefter den anden og igen forsigtigt trykker du slidsen sammen og trykker gipsgazen på plads, så slidsen lukker. Det kan du mærke gennem gipsgazen....



Så lægges det hele til tørre, gerne natten over eller nogle timer frem, så du er sikker på, at paprøret også er tørt....



Det færdige resultat, som kan hænges op som dekoration eller ligge som bordpynt, kæden kan også laves kortere og bruges i dekorationer eller lignende eller som pynt på juletræet. Den er lidt tidskrævende og gipsgazen drysser, men jeg synes det er det hele værd....



Rigtig god fornøjelse....